こんばんわ！
メランジュビストロカフェのごんだです。
12月中旬(19日予定)からの新メニューに向けて色々試作をしております！
新しく加わる料理はほぼ決まり最終段階まできてまーす！
今日は女性はみんな大好き？！バーニャカウダの紹介です。
テーマはカラフルでキュートでポップ！
なんのこっちゃかもしれませんが、とにかく新鮮おいしいに加え、思わず写真を撮りたくなるような色彩豊かでキュートなバーニャカウダ！
食材はその時期の旬な野菜も加えつつ、ちょいと珍しい野菜も取り入れていこうと思います。
例えば、ロマネスク(トゲトゲのブロッコリーみたいなの)やアイスプラント(表面に霜がついたような葉物)などなど。
家ではなかなか食べる機会がない野菜をお試しいただければと思います。
メランジュ ビストロカフェの新メニューまだまだありますのでお楽しみに！
毎週水曜日は定休日ですが、12/24(水)と12/31(水)は11:30~23:00(L.O.22:00)の通常営業いたします！
年始の営業時間は以下の通りです。
1/1(木)→休み、1/2(金)→11:30~18:00(L.O.17:00)、1/3(土)～通常営業
■ フレンチビストロカフェ
MELANGE De SHUHARI BISTROT&CAFE
（メランジュドゥシュハリ ビストロカフェ）
〒730-0035 広島県広島市中区本通り9-19 3階 地図
定休日：水曜日 ／ 駐車場：なし
営業時間：11:30～20:30
電話番号：082-258-1010
メール：melange@goodscompany.com
