前回マカロン生地を作っているところを紹介しましたが、今回はサンド部分です!!! 生地は少し変わってダコロンです。 クリームを絞って次々サンドしていきます♪ この作業はホールスタッフなんかも手伝っちゃいますよー!! 今月の月替わりダコロンはプラリネです! ぜひ食べてみてください!