丸1日かけて豚肉をトロトロに・・・

こんにちは！

メランジュドゥシュハリビストロカフェです！

先週末は多くのお客様にご来店いただきありがとうございました！

ディナータイムでココット料理を10種類ご用意しているのですが、

ココット料理の中で人気NO.1の『豚バラ肉のビール煮込み』が

予想以上のご注文で売り切れてしまいました・・・申し訳ないです。。

なので今日は朝一から仕込んでいまーす！

今の時点で3時間煮込み中・・・もうちょっと煮込んで分厚い豚バラ肉をトロトロにさせて・・・

煮込んだ後は1日かけて味を染み込ませてできあがり！

完成図はこちら↓

豚バラ肉の他にはミックスビーンズや玉ねぎ、ベーコンなども一緒に煮込んで

旨味＆ボリュームたっぷりですよ～！

カフェ空間で気軽にココット料理はいかが？？

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MELANGE De SHUHARI BISTROT&CAFE

（メランジュドゥシュハリビストロカフェ）

郵便番号：730-0035

場所：広島県広島市中区本通り9-19 3階地図

営業時間：11:30～23:00（定休日：水曜日）

駐車場：なし

電話番号：082-258-1010

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