こんにちは!
メランジュドゥシュハリ ビストロカフェのごんだです。
ちょっと先駆けて春野菜の菜の花を使ったパスタがランチに加わりました!
クリームソースにほろ苦い菜の花がとてもあいますよー!エビもぷりぷり♪
菜の花は健康にもいいということなのでちょっと調べてみました!
菜の花にはカロテンやミネラルが豊富!
Bカロテンは抗発ガン作用などで知られていますが、その他にも体内でビタミンAに変換され、
髪の健康維持や、粘膜や皮膚の健康維持、そして喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあると言われてます!
また、カリウムやカルシウム、鉄などなども豊富に含んでますので骨を丈夫にし健康を維持!
・・・ふむふむ、菜の花最強ですね。
ただいまのランチ *すべてサラダ、ドリンク付き
★パスタ★ 1050円
厚切りベーコンとほうれん草のアマトリチャーナ
ナスのボロネーゼ
菜の花とエビのクリームソース
★ガレット★ 1050円
コンプレ(半熟卵、ハム)
ソモンエフロマージュ(クリームチーズ、スモークサーモン)
ベシャメルシャンピニオン(いろいろキノコ、ハム)
★ドリア★ 980円
半熟卵とベーコンのトマトソース
★パンケーキ★ 1050円
ブルーベリーコンポート
★ランチデザート★ +350円
ミニパンケーキ(はちみつ、ホイップ、イチゴ、ブルーベリー)
今の時期は週末は時間帯によって混雑いたしますが、平日は比較的空いていますのでゆっくりできますよ!
MELANGE De SHUHARI BISTROT&CAFE
(メランジュドゥシュハリ ビストロカフェ)
郵便番号:730-0035
場所:広島県広島市中区本通り9-19 3階 地図
営業時間:11:30~23:00(定休日:水曜日)
駐車場:なし
電話番号:082-258-1010
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