シェフパティシエの松浦です！

 

お客様から「とっても可愛いケーキを作って下さい！」とご注文を受けたのでこんなケーキを作りました！

 

ケーキ自体は濃厚レアチーズに旬の苺を使用したジュレをアクセントに入れ爽やかに仕上げてみました！

そしてなんといっても特徴はチョコレートで作ったティアラです♪

こちらのティアラ、チョコレートを丁寧に絞って作ってみました！

 

ちなみに明日限定でどちらかのホールケーキにティアラを特別にお乗せして提供したいと思います！

どのホールケーキになるかは未定ですが・・・

是非この機会にご購入してみては？