前回紹介したストロベリーミルクパンケーキに使用されているフレーズシロップの紹介です
苺をひと晩じっくり砂糖に漬けこんで、翌朝染みでた甘くて豊潤な果汁を炊きこんでいます!
これを炊いている時、厨房内は苺の甘~い香りで包まれてます♪
ストロベリーミルクパンケーキではフレッシュの苺とこちらのマリネした苺の2種類が使用されている贅沢な一品ですね!
こちらのフルーツシロップですがシロップ単品でも店舗にて販売しております。
ヨーグルトやアイスにかけたり、炭酸水と割ってドリンクとして飲むなど様々な使い方が…
ご自宅でパンケーキを作ってこのシロップをかけると簡単に美味しいパンケーキが作れますよ♪
是非是非お試しください!