こんにちはMelange De Shuhari BistrotCafeです

今年大ブレイクしているエッグベネディクトを試作してみました

定番はマフィンを使用しますが
メランジュらしくパンケーキ生地で作ってみました

予想通り相性バツグン

スタッフにおいしい！いただきました

ガレットにもいけそうです

オランデーズソースを改良して

さらにおいしくできたらランチ限定で登場するかも？！

お楽しみに