本日放送のテレビ派ランチの千明行きまーす！あの街Liveというコーナーに
メランジュドゥシュハリ広島店が生放送でご紹介されました！
今回ご紹介していただいたのは当店で人気ランチメニューの「ガレット」です。
本日放送分はガレットの中でも定番のガレット・コンプレで
チーズ、卵、ハム、ほうれん草の組み合わせです。
放送中にも軽くふれたのですが、そもそも「ガレット」とは？
ガレットとはフランスのブルターニュ地方の郷土料理で、
小麦粉ではなく、そば粉を使用した甘くないクレープといった感じです。
バリエーションは様々で、グリュイエルチーズやゴーダチーズの上に
キノコや魚介類、肉、野菜などお好みの組み合わせで楽しめる料理で、
フランスではクレープ屋やカフェ、専門店もありポピュラーに食べられていますよ。
ここで「コダワリ」なのが当店では厳選したフランス産そば粉を使用しています！
少しだけでもフランスにトリップできるかも！？
メランジュドゥシュハリ広島店ではご紹介されたガレット・コンプレの他に、
スモークサーモンやキノコ、サラダをトッピングしたものなどの4種類に加え
週替わり1種（ランチタイムのみ）をご用意しております。
ランチタイム外でも召し上がっていただけますので是非！
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広島市中区本通りのフレンチカフェ＆スイーツのお店
MELANGE De SHUHARI 広島店（メランジュドゥシュハリ）
営業時間 11:00-21:00
定休日 なし ／ 駐車場 なし
〒730-0035 広島県広島市中区本通8-8 地図
電話 082-249-1404 ／ メール melange@goodscompany.com
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